宝宝8个月食谱
不同阶段的宝宝所食用的饮食是不同的,这是由孩子各发育阶段所需营养物质和微量元素所决定的,今天要来讨论的就是宝宝8个月食谱,八个月的宝宝已经进入了断奶期,此时的宝宝的饮食以柔嫩,半固体的食物为主,同时也要添加一些蔬菜给宝宝补充维生素。
宝宝8个月食谱
八个月宝宝可以吃以下食物,比如糯米桂圆羹、土豆泥、家常鸡蛋汤等等。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料
鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点
蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
糯米桂圆羹
原料:糯米1杯(约50克)。桂圆肉少许,清水1000毫升,砂糖少许,米酒2大匙。
制作方法
1.将糯米去杂质淘洗干净;
2.将糯米加入1000毫升水于锅中煮约5分钟; 3.把桂圆加入锅内继续煮至熟透; 40将砂糖及少许米酒加入锅内即可开锅,待温度合适即可喂养。
特点:煮糯米时清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮烂,利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
土豆泥
原料:土豆(或白薯、南瓜)50克,白糖和盐少许。
制作方法
1.将土豆洗净蒸熟,去皮后压成泥,也可用植物油少许煸炒;
2.喂食时加少许的白糖或则是盐。
特点:富含糖类等碳水化合物,婴儿5个月后,活动增加。消耗量加大,故需要较多的碳水化合物供应,如土豆、白薯及藕粉。
家常鸡蛋汤
原料:鸡蛋一个,水发木耳30克,青豌豆15克,泡发好的海米10克,香油及淀粉少许,食盐和味精适量,大葱及香菜各一颗。
制作方法
1.把鸡蛋磕在碗里,用筷子搅开
2.把木耳、豌豆洗净,用开水略烫一下,捞出用凉水投凉待用
3.勺内放少许香油,下入葱花和海米略炸一下,加入适量的开水。
4.将淀粉加入少许水调开后和鸡蛋汁混合后,一同淋入勺内,再下木耳与豌豆,烧开后加入少许香油及香菜,即可出勺。
特点:制作方便,经济实惠,营养价值高。
肝泥
原料:鸡肝适量或猪肝1块
做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。
特点:动物肝的含锌量非常丰富,而且易吞食消化,是宝宝补锌的首选食物之一,要注意一点,动物肝是排毒器官,可能含有一定的毒素,要注意清洁卫生,不宜多吃。
宝宝8个月食谱有很多,作为新生儿,宝贝们对外界食物是很敏感的,如果宝贝对一些食物没有食欲,那么就换其他的食物,当然,我们也不能由着孩子的选择,在食物的烹调过程中,我们可以多种花样来烹调,换一种做法,说不准宝宝会更加喜欢。
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