油菜香菇热汤面的做法,油菜香菇热汤面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油菜香菇热汤面的做法步骤
1、葱花、蒜片切好
2、干香菇提前泡发好,油菜择洗干净,香菇切片,油菜切段儿
3、骨汤备好
4、荷包蛋煮好备用
5、热锅加油,葱花、蒜片爆香,味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香
6、倒入骨汤加适量的清水大火烧开
7、放入干面条加适量的盐
8、撇去浮沫儿
9、面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火
10、点香油加少许鸡精调味即可
11、成品!
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