牛肉拌花生米的做法,牛肉拌花生米怎么做
冷菜3.02W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉拌花生米的做法步骤
1、原材料。
2、花生米小火炒熟。
3、炒熟的花生米、牛肉切小块、黄瓜去皮切小块。
4、将原材料放入较大容器中,加入蒜沫、芝麻、香菜。
5、依次加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油、辣椒油、鸡精用筷子搅拌均匀。
6、盛入盘中。
7、成品图。
小窍门
1、因卤牛肉有咸味,盐要少些免得过咸。
2、花生米炒制过程中要小火避免炒糊了。
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