海带什么人不能吃
海带作为我国大部分地区都喜爱吃的食物之一,营养价值可是很丰富的,它还具有一定的药用价值,海带能够降血压血脂,还能促进人体甲状腺健康等,虽然海带那么好,也不是谁都可以吃的哦。下面小编就带大家了解海带什么人不能吃。
一.海带什么人不能吃
1.甲状腺病者勿食
海带适合大部分人食用,但是因其含碘量高,所以甲状腺疾病患者要慎用,尤其是甲亢体内碘超标的患者要忌食。
2.胃寒、肠胃炎患者忌食
从中医上讲,海带性味咸寒,对于脾胃虚寒的人群,不要摄入太多,可以每周吃一次,一次50-100克即可。
3.孕妇和哺乳期妇女慎食
孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
二.瘦身海带豆腐汤的做法
主料
昆布2块 滑豆腐1块 白菌4只
辅料
盐1茶匙 糖1茶匙 红味噌1汤匙 葱5克
做法
1 把昆布浸于热水内,沥干
2 将豆腐切成8件
3 将白菌切片及葱切成1寸长
4 在镬中爆香味噌
5 倒入清水, 当水滚后,加入昆布及豆腐,煮3分钟
6 然后加入白菌及葱,煮多2分钟
7 汤品即成,可以享用啦
三.黄豆芽海带鱼片汤的做法
主料
鱼尾350g
辅料
油适量 盐适量 黄豆芽适量 海带适量 瘦肉适量
步骤
1.海带洁浸泡清洗干净待用
2.黄豆芽洗洗去除根部
3.鱼尾巴片片,竖切一刀,不切断
4.再切一刀切断,再分别切块
5.加盐、油、淀粉抓匀,放一边待用
6.瘦肉切薄片
7.加盐油淀粉抓匀,放一边待用
8.鱼骨头斩件,加盐、油、淀粉抓匀,放一边待用
9.锅内加适量的水,先倒入鱼骨头煮沸
10.倒入海带结
11.煮沸
12.加入黄豆芽
13.加入瘦肉片
14.加入鱼片
15.再等待一块煮沸片刻,瓢去汤面上的杂质,加盐调味即可上桌食用
四.甜醋小黄瓜佐海带芽的做法
主料
小黄瓜2~3根 海带芽少许 胡萝卜片少许
辅料
糯米醋(或任何白醋) 2大匙 砂糖(依个人喜欢的甜度而增减)约1大匙 海盐1/2小匙
步骤
1 准备所有材料,小黄瓜及胡萝卜都切或刨成薄片
2 海带芽用开水泡开后,将水挤出
3 以少许的盐抓拌调味,待其出水后将水挤出
4 将白醋及砂糖拌匀
5 加入调制的甜醋酱汁,拌匀即可
6 非常爽口又酸酸甜甜的凉拌小菜很开胃喔!
以上就是今天小编为大家介绍的海带什么人不能吃的相关内容。不能吃海带的朋友也不用太在意,因为海带的营养虽然很多,但是其他的食物也可以替代海带,为人体提供需要的微量元素哦,小编还是要告诉大家,什么都不如自己的身体健康最重要呢。
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