香蕉土司的做法 新手的香蕉土司 香蕉土司怎么做
“喜欢自己做面包、蛋糕、饼干啥的,没专业学过,都是自己上网自学的,这次做的这个,好象不太成功,555555555555555,献丑了”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉土司的做法步骤
1、准备好所有材料
2、由湿到干将材料分别倒入面包机内,除黄油外,按和面工作20分钟后,再扔进黄油继续和面20分钟
3、面包机静置一会,夏天温度较高,持续操作会使机器热度过高,然后再和发面团,让他自己搅拌去,记得全程各面都要把盖子打开着哟
4、面团发酵后,均匀分成五份,松驰二十分钟
5、松驰后将面包擀长,然后加入馅料,由下往上卷起,
6、我是每个馅料都不同的,有葡萄干、有肉松,有果酱的,哈哈哈,每种口味来一个
7、剩下的两个小面团再放入另一个模具中
8、然后准备一碗热水,放入烤箱用
9、接着把面包放入烤箱等待二次发酵,约四十分钟
10、将面包取出,刷上蛋液,同时烤箱150度预热,接着将面包两入烤箱,烤约40分钟,即可
11、看,成品出炉了,好象面揉得不是太精致了
12、再来一张细节图,真的太粗糙了,看来还是得人工揉的比较好吧,要不就是我操作不当所致
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