花生黄油蛋糕的做法 花生黄油蛋糕——,电饭锅做 花生黄油蛋糕怎么做
“香的不能再香的蛋糕、就是它啦~~~蛋糕松软、底部又酥脆,尤其要表扬这个酥脆的底,居然跟烤箱出品有得一拼。啃一小块就决定了,这蛋糕不去祸害别人了,留着肥自个儿吧,太好吃了~~~舍不得了
虽然切的惨不忍睹,还是满心欢喜啊~~切着就很开心,底又酥又脆、很难得”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花生黄油蛋糕的做法步骤
1、花生洗净擦拭掉水份入保鲜袋用擀面杖砸碎。
2、砸好的花生碎备用,买的红衣花生、衣也要。
3、准备好所有材料。
4、黄油室温软化后搅开,加入红糖打发。
5、全蛋打散,分次加入打好的黄油糊中,搅拌至完全吸收,这过程不能性急要慢慢来。
6、搅好的黄油蛋糊,两个蛋我差不多拌了半个小时。
7、分次加入已混合过筛的低粉、杏仁粉和小苏打,搅拌均匀。
8、倒入花生碎搅拌均匀,花生衣也一起拌进去了。
9、拌好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内,把中间略挖低一点,这样有利于蛋糕的膨发。
10、按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次,后来开盖觉得面上好像还不太好,又按下‘煮饭’跳过‘保温’后保温了约15分钟。
11、花生酱、花生碎又是大量的黄油和杏仁粉,所以蛋糕香得不得了的。
12、内部很松软。
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