香蕉蔓越莓无糖蛋糕的做法,香蕉蔓越莓无糖蛋糕怎么做
“此款无糖蛋糕很适合想吃又怕长胖的人,结合蔓越莓和香蕉一起烤制,酸酸甜甜的,果味十足,老人也适合吃。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉蔓越莓无糖蛋糕的做法步骤
1、将4个鸡蛋用打蛋器打至起泡泡变白。
2、加入60克玉米油打均。
3、再加入香蕉泥拌均匀。(别担心消泡,因为有泡打粉)
4、再加入低粉和泡打粉拌均匀。
5、加入40克蔓越莓拌均匀。
6、将拌好的蛋糕糊倒入8寸方烤盘里震平。
7、将一根香蕉切片,轻轻的放在蛋糕糊表面。
8、洒入适量椰蓉。(预热好烤箱180度)
9、将蛋糕糊送入烤箱中下层,用上下火烤25分钟即可出炉。
10、成品。
小窍门
温度根据自己的烤箱调整,蛋糕糊混合时不用担心消泡,因为有泡打粉。比较随意。
没有蔓越莓可用提子干代替。
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