不用酵母的披萨的做法,不用酵母的披萨怎么做
“这里使用的是艳艳亲的一个披萨底配方,超级的简单,无需等待酵母的发酵!如果你喜欢吃披萨那就赶快试试吧!不会让你失望的!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
不用酵母的披萨的做法步骤
1、200克中筋面粉、200克酸奶、2茶勺无铝泡打粉、1/2茶勺盐全部倒入大碗内用筷子搅匀
2、搅匀后用手抓成团,不用过多的揉压
3、揉面垫撒干粉后用擀面杖把面团擀开
4、擀开后的放入提前刷过油的十寸披萨盘整理好边缘
5、刷一层玉米油后加入披萨酱
6、撒上马苏里拉芝士
7、放入香肠,青椒,红椒,小洋葱后撒上少许盐
8、最后再撒上一层马苏里拉芝士,喜欢拉丝的可以放多一点哦
9、送进上下火200预热好的烤箱中层烤制25分钟即可
10、出炉后晾凉
11、用披萨铲子铲出
12、最后切件即可享用
小窍门
1.面团只需用手抓成团即可
2.配料可以根据自己的喜好进行添加
3.十寸烤盘直径为25厘米
4.每台烤箱温度都有区别,请根据自家烤箱温度进行调节
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