毛毛虫肉松杏仁面包的做法,毛毛虫肉松杏仁面包怎么做
“这是一款送给小朋友们的面包。我爱做肉松,当然是因为我家孩子爱吃肉松。我还爱用肉松来做面包。今天妹妹的女人打电话想要吃肉松面包,我就做了的这款肉松加杏仁的面包,咬到杏仁时,杏仁和肉松面包混合的味道,很不错的哦。这款面包孩子们都会喜欢的。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
毛毛虫肉松杏仁面包的做法步骤
1、把主料中除黄油外所有材料放入面包桶,一个和面程序后放入软化的黄油,继续和面
2、直到把面揉到扩展阶段
3、可以拉出有韧性的手套膜
4、盖上保鲜膜发酵至2--3倍大小,手指沾面粉捣一下不回弹,不变形就可以了
5、发酵好的面团排气分剂,盖上保鲜膜松弛10分钟
6、自己做的肉松备好,熟杏仁备好
7、取一个面剂擀成长方形,一端切条状,长度大约是整个面片的2/3.
8、在没有切开的一端放上肉松摆上杏仁
9、卷起来
10、全部做好放入烤盘
11、保湿保温发酵至2倍大小,刷蛋液撒芝麻
12、烤箱180度预热5分钟,入烤箱烤15分钟
13、烤好的面包
14、掰开看看,多多的肉松,整颗的杏仁,味道一定错不了哦
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