辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做
糕点2.28W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣酱年糕的做法步骤
1、白菜叶撕片。
2、白菜梗切条。
3、我买的是年糕片,所以改了一下刀。
4、少不了的郫县豆瓣酱。
5、年糕放入水中煮软。
6、锅中肉热后放入葱花、豆瓣酱和白糖翻炒。
7、先下白菜梗翻炒几下,放少许陈醋。(放醋可以让白菜的口感比较脆)。
8、再下年糕炒制。
9、最后下入白菜叶,加少量老抽调色。
10、出锅之前滴几滴醋,装盘品尝吧。
-
提拉米苏的做法 在家里也可以做出的顶级美味--------提拉米苏 提拉米苏怎么做
“我一直想做一款提拉米苏,但因为MASCARPONE需要自提所以一直耽误,上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪,于是回家就完成了我的提拉米苏梦想。提拉米苏的经典故事不说大家也都知道了吧,顶级蛋糕美味现在也可以在家里做出来了。我用的是6寸圆模,因为不喜欢吃饼干,...
-
红曲戚风的做法 天然色素的诱惑,红曲戚风 红曲戚风怎么做
“红曲的红色是否很诱惑?与市售的人工色素不同,红曲是一种纯天然的色素哦,食用起来更健康更放心哦!红曲粉:是由红曲米粉碎而成。红曲米是用红曲霉菌(红曲菌)在普通大米中培养发酵而成。1、中医理论认为红曲味甘性温,入肝、脾、大肠经;具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;...
-
椰香红豆糕的做法,椰香红豆糕怎么做
“这款小甜点操作简便,味道浓郁,适合夏季消暑、养颜啊,快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维,具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。”食材明细...
-
香葱培根肉松卷的做法,香葱培根肉松卷怎么做
“查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黄油(40g)盐(1/4小匙)辅料培根(1根)葱(若干)沙拉酱(若干)肉松(适量)葱香(口味)烘焙(工艺...