香草味胡萝卜馒头的做法,香草味胡萝卜馒头怎么做
“这是我第一次亲手做馒头,加了香草粉和胡萝卜汁下去,感觉别有一番风味,好浓的香草味,甜甜的很好吃。”
食材明细
- 香草 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香草味胡萝卜馒头的做法步骤
1、准备材料,胡萝卜汁可用搅拌机做成,加入适量的糖,香草粉
2、加入两勺酵母粉
3、将酵母粉搅拌化开
4、将碗里的慢慢倒入面粉里,然后用筷子搅成棉絮状,再揉成面团
5、揉成光滑的面团后,放在暖和处,盖上保鲜膜,发酵1小时
6、变成万孔状即系发酵成功,然后排气
7、把锡纸剪成小长方形用来防止馒头黏底
8、搓好馒头,放在蒸盘上(由于我家没有那么大的蒸盘,所以用烤架代替了)
9、最后发酵15分钟
10、上锅蒸20分钟就ok
11、哇,香喷喷的馒头新鲜出炉啦。
12、咬一口,好松软哦
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