非常可爱的童趣饭团怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :120韭菜 :300
米饭 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.韭菜洗净浸泡一会。
2.捞起来沥一下水分。
3.把洗净的韭菜切碎。
4.鸡蛋加适量盐打散加入碎韭菜搅拌匀。
5.平底锅放适量油,把拌好的蛋液倒入锅慢火煎。
6.翻转再煎至两面金黄色。
7.晃动锅把煎蛋饼倒出碟子。
8.用剪刀剪开小块。
9.鸡腿是预先做好的,蛋糕切模铺保鲜膜隔开,把饭放入模轻轻压平做出花朵饭团。
10.把预先做好的菜放在碟子上。
11.再把压好的饭团放上碟子。
12.用红萝卜做出表情部分,一颗蜜豆切半做的眼珠,可爱的花朵饭团就完成啦。
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
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