好吃的童趣爱心饼怎么做又香又好吃
周末睡了个懒觉起来真是神清气爽啊,好了接下来就是跟大家一起学习做美食的时间啦,今天我们来做什么好吃的呢,小伙伴们可看好了哟,今天我们要做的好吃的童趣爱心饼哟,美味的童趣爱心饼可爱又好吃,还等什么呢,我们一起开动吧
主料
低筋面粉 :250辅料
黄油 :100杏仁粉 :40
盐 :2
红糖 :70
奶酪 :100
具体步骤
1.将黄油和奶油奶酪切成小块,室温软化,
2.加入糖、盐,用打蛋器打至蓬松
3.筛入糖、低粉和杏仁粉
4.拌成无干粉的状态
5.将面团装入后保鲜袋里,擀成3毫米厚的面片,放入冰箱冷藏半个小时
6.取出冷藏变硬的面片,用模具印出饼干胚
7.整齐地摆放在烤盘里,放入预热好的烤箱,用180度上下火烤15分钟,看到表面变黄即可
1、冬天,黄油可以放在蒸锅上软化,稍微变软即可,不要融化成水哦。2、砂糖加入后,要打融化,不然烤好的饼干上面会有褐色的白糖痕迹,影响美观。3、温度要根据饼干的厚薄来调节,如果饼干较厚,要适当增加烤制的时间。
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