香喷喷的香菇优康牛肉饭怎么做又香又好吃
同样一道牛肉饭,配料换成了香菇,这味道就会大不一样了,我还是那句话,不同的配料,他的口感和营养成分是不同的。作为吃货的我吃过很多种饭,像什么鸡蛋炒饭,扬州炒饭,各有不同的味道,不过我今天还是要向大家推荐香菇优康牛肉饭,他配料丰富,营养均衡,的确是炒饭中的上品。
主料
牛肉 :150胡萝卜 :100
香菇 :50
米饭 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
香油 :适量
姜 :适量
具体步骤
牛里脊肉切小片,腌制备用
香菇去蒂切成块状,胡萝卜切成细末;姜切成细末。
锅内放油烧热,放姜和牛肉炒散,将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒 放香菇,炒出香味后,加入少许水,然后用料酒、酱油、盐调味。再放油烧热,倒入米饭和胡萝卜炒匀,放入酱油和盐调味,咸淡适中即可
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