美味清真五道黑怎么做又香又好吃
清真五道黑,这是一道十分美味的菜肴。主料为五道黑鱼,辅料则有葱姜蒜等来提味,彻底地保留和体现了鱼肉的鲜美香甜。而且制作起来也是十分简单,喜欢吃鱼的可一定不能错过这道清真五道黑,赶快动手做起来吧,给你的饭桌添上一道美味佳肴。
主料
五道黑 :400辅料
生姜 :5片葱 :2根
蒜 :3颗
蒸鱼豉油 :适量
小米椒 :适量
油 :适量
料酒 :20
具体步骤
1.准备食材,将鱼洗净,倒20g料酒腌制。
2.摆盘,放上生姜,葱,小米椒,蒜,上锅蒸20分钟。
3.取出,去除生姜,葱。
4.炼油,摆好葱丝,姜丝,小米椒,将油淋在葱姜小米椒上。
5.倒适量的蒸鱼豉油
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