简单的玉米面馒头怎么做又香又好吃
美食菜谱2.29W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
酵母 :3
中粉 :200
自制卡士达酱 :适量
糖 :适量
主料
玉米粉 :100酵母 :3
中粉 :200
辅料
盐 :适量自制卡士达酱 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.除卡士达酱外,所有材料混合
2.揉成面团
3.擀成面片
4.挤上卡士达酱
5.揉匀成面团
6.进行一发
7.一发结束
8.排气,再次揉圆,进行二发
9.二发结束,取出面团揉成长条
10.切小剂子
11.揉圆
12.进蒸锅
13.蒸25分钟,关火后焖三分钟,即可
卡士达酱不要挤太多,否则面太稀。卡士达酱的配方,具体可以卡士达酱面包那个菜谱
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