电饭锅什锦焖饭怎么做又香又好吃
电饭锅什锦焖饭主要是由米粉搭配不同的食材调味料烹饪而成,其中蔬菜含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。其中猪肉的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这道菜肴中,香菇作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。
主料
豌豆 :半碗土豆 :1个
香菇 :4朵
洋葱 :半个
甜肠 :2截
米 :2杯
辅料
生抽 :3匙蚝油 :2匙
盐 :半匙
黑胡椒 :1匙
鸡精 :1匙
具体步骤
1.先将米淘洗干净,放进电饭锅。
2.准备好所需的材料,土豆洋葱切方块,香菇切小丁,甜肠切块。
3.准备好所需的调味料,鸡精忘记拍了。
4.锅烧热加少许油,放入各种蔬菜一起翻炒。
5.放入蚝油,盐,鸡精,黑胡椒粉翻炒片刻。
6.把炒好的蔬菜倒入电饭锅中,加入和平时煮饭一样多的热水,喜欢干点的可以稍微少放一点点水。加入生抽,少许盐。
7.电饭锅按下煮饭,第一次跳到保温以后,用饭勺搅拌均匀。再次按下煮饭。
8.第二次跳到保温焖饭就已经做好了,撒上葱花盛出来就可以开饭了,配上老干妈的香辣菜!简直是绝味啊!(这次煮的有点稀了,原因是我家电饭锅比较容易干,煮饭时水放得有点多了!而且米我是事先泡过水的。??)
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