DIY韩国部队锅怎么做又香又好吃
主料
午餐肉 :180西葫芦 :150
广味香肠 :2根
大葱 :1根
芝士年糕 :200
辛拉面 :1盒
金针菇 :100
泡菜 :100
香菇 :5个
辅料
泡菜炒拌酱 :100具体步骤
1.部队锅的锅底决定了最终的口味,泡菜炒拌酱如果没有,可以用韩式辣酱和泡菜水代替。
2.香菇,西葫芦切片,娃娃菜切段,金针菇撕开,都洗净。
3.大葱一般斜切段,一般切葱末。
4.广味香肠斜切段,加了广味香肠烧出来的汤有微甜。
5.午餐肉切片,可以把午餐肉换成火腿切片。
6.在冷锅里把葱段平铺。
7.葱段上铺上娃娃菜和金针菇。
8.加入泡菜炒拌酱和泡菜。
9.加入冷水烧滚,把金针菇和娃娃菜烧熟。
10.在上一步的基础上将香菇、广味香肠、年糕、午餐肉、西葫芦平铺上,继续烧。
11.烧滚至所有的菜都熟。
12.加入泡面,一同加入泡面的料包。
13.小火煮到快速面熟透,撒上葱末即可。
14.可以直接用锅上菜,吃完可以继续加菜进去煮,不爱吃大葱的可以不加,吃完只剩汤可以加入米饭拌饭吃。
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