简单的韭菜炒虾仁的做法怎么做又香又好吃
今天休假,不想去外面吃饭,也好久没有给家人做一顿家常便饭了。干脆今天就去市场买点虾仁,做一个韭菜炒虾仁吧。韭菜炒虾仁的做法十分的简单,操作也方便快捷,做出来的韭菜炒虾仁味道甚好,吃过的都很喜欢吃。喜欢的朋友不妨来尝试一下吧。
主料
虾仁 :适量辅料
韭菜 :适量具体步骤
韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝
冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟
热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味
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