懒人版美味咖喱饭怎么做又香又好吃
主料
土豆 :1个胡萝卜 :1个
洋葱 :1个
火腿肠 :1根
黄瓜 :1根
咖喱粉 :适量
辅料
鸡粉 :适量盐 :适量
糖 :少许
胡椒粉 :适量
香叶 :4-5片
具体步骤
1. 土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠、黄瓜洗净切丁备用(胡萝卜、土豆先过油煸炒一下)
2. 鸡粉加温开水冲调出适量高汤备用,起油锅放少许洋葱炝锅,再把其它食材统统倒去锅中稍稍煸炒后放入高汤。
3. 加入咖喱粉、胡椒粉、盐、白糖、香叶调味。慢慢熬煮,耐心等待直到酱汁浓稠。
4. 熬好的酱汁浇在米饭上就ok啦^_^ p.s 酱汁关火前再加入些研磨的鲜黑椒粒味道更好哦~~~
配料食材可按个人口味随意加减,再来点虾球、蟹肉就是海鲜咖喱饭咯~~
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