特色四川牛肉火锅怎么做又香又好吃
四川牛肉火锅是来自于四川一带的一款火锅,这款火锅的味道还不错的哟,喜欢吃火锅的人可以到当地尝试,能吃到比较地道的四川火锅,这款火锅的营养比较丰富,爱吃的人比较多,这款火锅可以经常吃,对身体比较好,这款火锅也可以自己在家里做了吃
主料
牛肉 :适量辅料
调味料 :适量具体步骤
牛肉买回来焯水备用
锅里放入牛肉,炒的变颜色就行 因为牛肉出水 所以 炒好后装盘 把那个多余的水倒掉不然会腥
锅里放入辣椒 大蒜 记住热锅凉油不然吵了辣椒会变黑
炒一两分钟有香味就可以倒水 毕竟要烫菜 自己适量依据牛肉多少加水
放入火锅料
大火烧开 中火闷煮十五分钟就很烂了,可以了
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