好吃的香煎茄盒儿怎么做又香又好吃
香煎茄盒儿是比较好吃的美食,这款美食是茄子做成的,所以比较好吃,大家都比较爱吃,这款茄子在选择的时候要选择新鲜的茄子,这款茄子的做法也是比较简单的,所以大家都是比较喜欢吃的,非常好吃的一款美食,喜欢吃的人可以多吃的美食
主料
茄子 :适量辅料
调味料 :适量具体步骤
肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味
将茄子切成夹刀片,第一刀不要切断,第二刀切断(尽量切的薄一点,方便熟和入味)
茄夹内抹上干淀粉,这样放肉馅后,才会使肉馅与茄子更好的粘合在一起
把茄夹合上,一个茄盒就做好了。依次把所有的茄子做完
微波炉烤完的茄盒已经熟了,但是茄子表面水汽还是很大,为了使表面吃起来脆脆的,放到电饼铛或者平底锅上,小火煎至两面焦脆
把茄盒摆放到碟子中,浇上汁就可以享用啦
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