寿司手卷自己做(上篇),鳗鱼寿司怎么做又香又好吃
美食菜谱3.22W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
海苔 :适量
鳗鱼 :适量
大根 :适量
黄瓜 :适量
主料
米饭 :适量海苔 :适量
鳗鱼 :适量
大根 :适量
黄瓜 :适量
辅料
寿司醋 :适量具体步骤
1. 在蒸熟的米饭内按照100:1放入寿司醋拌匀备用;
2. 鳗鱼、黄瓜、大根切条备用,其中黄瓜一定要去心;
3. 寿司帘上放上海苔,把米饭铺匀(一定要四面留白);
4. 在铺好的米饭一边放入鳗鱼条、黄瓜条、大根条,用寿司帘卷好;
5. 刀沾水,切块即可,沾寿司酱油和辣根,特别美味
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