鲜香的蛋白椰丝球怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :20椰丝 :80
奶粉 :20
白砂糖 :50
辅料
鸡蛋白 :2个具体步骤
1.材料大合影
2.取鸡蛋清。
3.主料称重放入大碗中
4.用筷子打散蛋清
5.拌匀主料
6.主料中加入蛋清
7.用手和成团,一定要和匀
8.取一小块揉成球
9.放入椰丝中滚一下
10.将所有椰丝球都做好,码放到烤盘中
11.烤箱150度 25分钟
12.出锅,凉了即可
1、蛋清不用打发,用筷子打即可2、放入烤箱时要小心,椰丝球很容易滚动3、外面也可以不裹椰丝
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