美味的菠菜塔怎么做又香又好吃
主料
菠菜 :250辅料
韩式辣酱 :1勺醋 :适量
香油 :适量
甜面酱 :1勺
蜂蜜 :少许
熟花生米 :20
具体步骤
1.菠菜洗净焯烫一下备用
2.熟花生米去皮,装入保鲜袋用擀面杖擀碎
3.成这样就可以,稍微有些小颗粒
4.蒜剁成蒜蓉备用
5.把韩式辣酱、甜面酱、蒜蓉、蜂蜜、醋调匀备用
6.菠菜切碎
7.加入擀碎的花生
8.倒入调好的碗汁,拌匀
9.找一个玻璃杯,把拌好的菠菜放入,用勺子按压结实
10.倒扣杯子,即成塔状
1、没有花生可用一勺芝麻酱代替2、菠菜根不要去掉,据说根部营养更丰富3、玻璃杯上部留有一厘米的空闲,倒扣的时候稍等一会再轻轻的拿去玻璃杯,很容易脱模
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