特下饭的紫菜包饭怎么做又香又好吃
主料
腌萝卜 :1根鸡蛋 :2个
寿司紫菜 :1包
珍珠米 :300
黄瓜 :1根
胡萝卜 :1根
火腿 :2根
辅料
寿司醋 :5勺盐 :少许
具体步骤
1.准备好材料
2.珍珠米洗净,加水300ml蒸好,放凉,将所有的蔬菜切成筷子粗的小条
3.鸡蛋摊成蛋饼切条,不用洗锅将胡萝卜条煎软
4.米饭加盐少许,寿司醋3瓶盖拌匀
5. 带上一次性手套,卷帘上铺好紫菜片,光面朝下,最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭
6. 用手掌压紧实后一次放上所有的食材,食材放在紫菜的下1/3
7.用卷帘将紫菜包饭卷紧实,切成1.5cm的厚度,刀身粘上米饭后洗干净再切,切好摆盘或装进饭盒就可以了
8. 成品,美美哒
9. 成品,美美哒
无
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