西兰花蛋黄粥,让你的宝宝从此不再挑食图解
鸡蛋,它的营养价值是比较高的,通常被宝妈们拿来做宝宝的膳食。不过天天给宝宝吃鸡蛋,可能会有些吃腻了,甚至宝宝有些不爱吃鸡蛋,关于这个问题,一直困扰着宝妈们。解决宝宝不吃鸡蛋这个问题,首先我推荐给他们做一碗西兰花蛋黄粥,保证你的宝宝不再挑食。
主料
西兰花 :50克鸡蛋 :一个
大米 :80克
辅料
亚麻籽油 :适量详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
米洗干净放入电饭锅中,加入水煮成粥
第三步
西兰花切成小块,然后放入盐水中泡一下,然后冲干净
第四步
西兰花放入锅中焯水一遍
第五步
取出放入凉水中冷却
第六步
蛋黄与蛋白分离,蛋黄放入碗里,然后搅拌均匀
第七步
把西兰花切成碎末
第八步
然后把西兰花放入粥中煮三分钟,再加入鸡蛋液,搅拌均匀
第九步
把煮好的粥倒入碗中,滴几滴亚麻籽油,拌一下即可
烹饪技巧:
西兰花先用冷水泡一下,然后再用水冲一下,把上面农药洗干净-
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