美味酒香猪肚怎么做又香又好吃
喝酒的时候没有下酒菜怎么办?吃花生米这样的东西太过单调怎么办?酒香猪肚,在最合适的时候出现了最合适的美味,还带有酒香味。自制食品,不用担心地沟油的危害,不用担心亚硝酸盐危害健康,口味还可以根据自己进行调节,这样的美味你到哪去找?
主料
猪肚 :1个辅料
盐 :适量米酒 :适量
具体步骤
猪肚洗净
冷水埚下猪肚
烫至出末,变硬后捞出冷水洗干净
砂锅加冷水,放入猪肚,加一小碗米酒
大火煮开转小火煮40分钟以上,出锅前加少许盐
猪肚切条,猪肚汤一股清香
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