美味的油闷烟笋怎么做又香又好吃
油焖烟笋,这道菜不仅保留了笋的鲜味,油焖的做法让他更香,更加能够抓住大家的味觉。其中的佐料生抽更是将笋的味道提升。美味的油闷烟笋,做法简单,是家中常备款待亲朋友好的不二之选,也是日常三餐的不错选择之一,有兴趣的朋友不妨自己动手试一试。
主料
春笋 :500辅料
油 :适量味精 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
将春笋剥好皮取嫩芯切片。
锅中烧开水,将切好的笋片下锅焯水以去除春笋的涩味。
锅中烧油加热,直接将笋放入锅中翻炒。
加入生抽、盐、味精调味后即可出锅。
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