好吃的笋干炒五花肉怎么做又香又好吃
前几天一家人一起出去郊游烧烤玩得十分开心,回来的时候还剩下一些事物,本来想扔掉,但是想着不能浪费,而且事物还很干净放在冰箱里能保存一段时间,昨天打开冰箱,发现还剩下一些五花肉和笋干,就决定笋干炒五花肉,没想到味道还不错。
主料
笋干 :400辅料
五花肉 :250清水 :半碗
盐 :1小勺
姜丝 :适量
蒜头 :适量
鸡粉 :1小勺
具体步骤
1.泡好的笋干
2.五花肉切薄片
3.姜切丝,大蒜切断备用。
4.锅里热油
5.倒入五花肉炸出油
6.炸至五花肉金黄
7.倒入姜丝、蒜头。
8.倒入笋干翻炒
9.倒入半碗清水焖5分钟
10.加一小勺盐
11.加一小勺鸡粉
12.翻炒收汁即可装盘
1、一定要多油炒才好吃。
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