自制花生酱玛芬怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :4个糖 :120
玉米油 :100
低粉 :200
牛奶 :120
花生酱 :200
辅料
泡打粉 :1小勺具体步骤
1.鸡蛋磕在碗中,加糖打发。
2.打发至大泡。
3.分次倒入玉米油搅拌均匀。
4.加入牛奶和花生酱搅拌均匀。
5.将低粉和泡打粉过筛,倒入蛋液中。
6.不规则地搅拌成面糊。
7.将面糊舀入模具中,八分满。
8.放入预热的烤箱第二层(从下往上数),180度20分钟。
1、因为双双没写多少度,我就自己放在180度,成品的口感比较干,是不是温度高了,不过第二天早上用微波炉一转,还是很绵软的,很好吃。2、唯一的缺点就是烤好后,有很多油渗到蛋挞模里,看来这款玛芬热量不低哟,减肥的MM们要少吃呀!
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