儿童美食,水果炸猪排怎么做又香又好吃
水果炸猪排是一道十分新意的家常菜,酸甜可口又美味,要注意的是猪排是油炸食物,所以最好在家自己做比较健康,再加上一些水果,酸奶,营养搭配更均衡,不容易上火,非常受大家的喜欢。水果营养丰富富含大量的维生素可以美容养颜,和猪肉一起可以去油腻。
主料
猪肉 :适量辅料
火龙果 :适量哈密瓜 :适量
菠萝 :适量
具体步骤
准备好水果,猪肉我先用刀背两边敲打一下,加入盐,胡椒粉,鸡精腌制好。
鸡蛋打散,备好生粉,面包糠,自制酸奶。
猪排粘上一层蛋液再裏上一层生粉再粘一层蛋液再裏上一层面包糠,放入锅里炸直两面金黄就可以出锅了。
水果切丁,放入自制的酸奶装盘,猪排加上一点蕃茄浆就可以了。
水果选择当季的水果蔬菜,不要买反季节蔬果。那个不太健康。炸猪排的时候如果没有面包糠,用馒头末也是可以的味道也不错。猪排要先用调味料提前腌制,味道才会更加的好。
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