美味的三文鱼的做法怎么做又香又好吃
美味的三文鱼听起这道菜的名字相信大家都很是熟悉吧,三文鱼属于海鲜类内食菜,三文鱼含有易于人体吸收蛋白质,还有很多其它的营养元素,这道菜外表看起来很是可口,闻着味特别香,吃起来味道很棒,三文鱼的做法做法很多种,但每种做法都不难,很好学。
主料
三文鱼 :300g辅料
油 :适量具体步骤
1.将三文鱼清洗干净擦干水分备用;
2.姜和蒜切细末,柠檬切细末;
3.取一个小碗中倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末;
4.味汁中调入一点点盐;
5.挤入少许蜂蜜拌匀;
6.三文鱼均匀的划几刀(便于入味),将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上;
7.将剩余的味汁全部倒在三文鱼上,腌制10分钟以上;
8.加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;
9.最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
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