手工多味芒果千层,怎么做又香又好吃
多味芒果千层深受年轻人和孩子的喜欢,尤其芒果爱好者。芒果新鲜,果汁四溢,鸡蛋饼皮薄劲道,口感有嚼劲。颜色鲜黄有食欲。奶油入口即溶,芒果肉滑嫩多汁,入口唇齿留香。色香味俱佳,冷藏冰箱后更是北有一番风味。芒果含有膳食纤维而鸡蛋则有蛋白质在其中。
主料
芒果 :90辅料
鸡蛋 :47具体步骤
准备一个干净的盆,放入鸡蛋牛奶和细砂糖一起搅拌,低筋面粉过筛搅拌同时放入融化好的黄油一起搅拌均匀,看到面糊有颗粒不用担心,面糊需要再次过筛就没有了。弄好的面糊用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时左右就可以做饼皮。
用平底不粘锅小火开始烙饼皮,饼皮起泡泡就好了,倒出来放凉,以此类推做饼直到碗里的面糊都做完。做饼皮的时候取面糊的量要均匀,不然饼皮大小不一就难看了。饼皮全部做完就可以打奶油了,奶油打到六至八成就可以,时间不能过长。准备好放凉的饼皮抹上一层奶油再放入适量的芒果,一层层用奶油跟芒果叠加起来。
裱花可以自由发挥喜欢吃什么水果都可以随意搭配
芒果要新鲜奶油要熟
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...