自制韭菜鸡蛋馅饺子怎么做又香又好吃
饺子大家都喜欢吃什么馅的呢,肯定有很多人喜欢吃韭菜鸡蛋馅的,韭菜香香的味道,加上鸡蛋嫩嫩的,搭配在一起真是好吃啊,今天我们就来说说韭菜鸡蛋馅饺子怎么制作,其实最重要的就是馅了,一起来看看怎么制作的吧。
主料
鸡蛋 :4个面粉 :750
韭菜 :500
辅料
盐 :1大勺香油 :少量
虾皮 :少量
具体步骤
1.择好韭菜,洗净,放置控水
2.韭菜切碎,鸡蛋蒸好待用
3.鸡蛋打到盆里,加少量盐
4.鸡蛋炒熟,搅成小块
13.全部包好
15.出锅啦!
素馅饺子开锅加水,加两次即可
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