多汁烤牛肉怎么做又香又好吃
多汁烤牛肉是一种营养美味的菜肴,主要原料为牛肉和酱汁,牛肉肉质鲜美细嫩,富有嚼劲,经过酱汁烧烤过的牛肉更是飘香四溢,味道鲜美可口,除此之外,牛肉含有大量的蛋白质和脂肪酸,经常食用牛肉可以强身健体、提高身体素质。
主料
牛里脊 :适量辅料
洋葱 :一头绳子 :一根
黑胡椒 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
黑胡椒酱 :适量
青蒜 :适量
具体步骤
1.牛里脊洗干净用厨房纸巾擦干水份,用绳子捆紧,盐和黑胡椒涂抹均匀牛里脊,爱放多少放多少,用保鲜膜封起来静放一小时,咸了不怪我哟
2.把洋葱切块放入方烤盘,放盐和黑胡椒还有橄榄油拌匀铺平烤盘,把腌好了的牛里脊再涂上适量盐和黑胡椒放洋葱上,烤箱预热220度,放中层先烤十五分钟,拿出来把烤出来的牛肉汤汁倒一半进碗里,在牛肉上面刷一层橄榄
3.牛肉快好的时候,起锅放一点油,油热放入青蒜沫爆香,放入一大勺黑胡椒酱在倒入牛肉汤冒泡就可以关火盛出来了,抹在牛肉上吃哟!
4.晚餐完整版
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