“DIY美食”蘸水菠菜糕怎么做又香又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :5个
水淀粉 :少量
香油 :少量
油 :适量
味精 :少量
生抽 :少量
醋 :少量
鸡粉 :少量
葱 :少量
主料
菠菜 :100鸡蛋 :5个
辅料
盐 :少量水淀粉 :少量
香油 :少量
油 :适量
味精 :少量
生抽 :少量
醋 :少量
鸡粉 :少量
葱 :少量
具体步骤
1.菠菜洗净切段
2.焯水
3.过凉水
4.鸡蛋打散
5.淀粉加水调匀
6.放入打好的鸡蛋放入葱花 味精
7.盐少许
8.用保鲜膜铺在容器内
9.搅拌好的蛋液和菠菜放入容器
10.蒸15分钟
11.米醋 香油 生抽 鸡粉 盐白糖 香葱末
12.调成汁
13.出锅 切块
14.配调好的汁
无
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