美味的羊肉抓饭的做法怎么做又香又好吃
我们人体每天需要的营养物质还是挺丰富的,均衡的营养对我们很重要,很多身体不适都是营养失衡导致的,所以大家一定要注意补充这些物质,保持健康。这一道羊肉抓饭的做法。它里面含有的矿物质也是很丰富的,矿物质对人体免疫力很有帮助,常吃有益健康哦。
主料
大米 :800g胡萝卜 :800g
洋葱 : 100g
羊肉 :800g
辅料
植物油 :适量盐 :适量
葡萄干 :适量
鹰嘴豆 :适量
具体步骤
材料:羊肉 黄红胡萝卜 洋葱 紫色葡萄干 鹰嘴豆 盐油 大米
大米用凉水泡泡
黄红胡萝卜袭击切成粗丝,洋葱切成丝
鹰嘴豆用凉水泡泡,葡萄干用水泡泡洗净,羊肉洗净切成大小一样的块
里油热7成,加盐拌均匀
加洋葱丝翻炒
加入羊肉块翻炒一会
加黄红胡萝卜丝继续翻炒
直到胡萝卜丝变软倒入清水,加鹰嘴豆
把大米均匀的铺在上面撒上葡萄干
加盖大火烧开转小火闷30分钟左右
开盖拌均匀 ,出锅装盘
羊肉熟软,米饭粒粒香浓,颜色缤纷
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