千味醉

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清香口味水果麻糬怎么做又香又好吃

清香口味水果麻糬怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 :300g
60℃温水 :230g
抹茶粉 :少许
炒过的太白粉 :少许
内馅: :适量
奇异果适量
火龙果 :适量

辅料

具体步骤

1. 糯米粉和温水一起拌匀,揉至Q软,松弛20分钟。

2. 糯米糰加上抹茶粉揉匀,用滚水煮熟待凉,再揉搓均匀。

3. 水果切块,擦干水分,再用豆沙包裹成圆球。也可以用豆沙包裹已切块的蛋糕当作馅。

4. 用手揉搓麻糬皮,将它分成小块,沾上太白粉,再将水果豆沙包入,搓成圆形,再沾一层太白粉整形即可。