自制西瓜酸奶冰激凌怎么做又香又好吃
夏天到了,大家都喜欢吃冰。特别冰激凌,不管男女老幼,都是人手一份。现推荐一款自制西瓜酸奶冰激凌,做法简单,清凉可口,在炎热的夏季里人们都喜欢的解暑圣品,酸酸甜甜,美味十足。而且自己制作的,真材实料看得见,卫生可靠,吃的放心,吃得开心。
主料
西瓜肉 :适量酸奶 :适量
辅料
白糖 :适量具体步骤
1.西瓜肉放进快速果汁机中搅拌后倒出,过筛掉瓜籽。
2.西瓜汁加入锅中小火,边煮边加入10 淀粉搅拌至浓稠状关火忆,用凉水快速冷却。
3.牛奶加入糖、酸奶一起煮,倒入淀粉边搅拌边煮至浓稠关火,用凉水快速冷却。
4.凉透的西瓜糊和酸奶糊分别小碗中。
5.冰激凌模具用开水烫后,把两种糊同时慢慢倒入模具中。
6.把模具放进冰箱冷冻十小时以上即可脱模,吃不完的冰激凌可用保鲜袋装起放冰箱存放。
1、加淀粉是为了让冰激凌不会有冰碴,口感更好。加热则是高温杀菌,保证冷饮卫生健康。2、我这酸奶是自制原味所以加了糖,外买酸奶可以不用加糖了。
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
阿香婆芹叶的做法,阿香婆芹叶怎么做
“因为做法实在简单,所以就再来说说她的营养吧:1、其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。2、近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增...