甜糯桂花银耳桃胶羹怎么做又香又好吃
香甜黏糯的桂花银耳桃胶羹,可谓是一道精致又养生的小甜品,现如今越来越多爱美的女孩子开始注重养生,渴望拥有更好的皮肤状态和气色,那么就抛开那些垃圾食品,为自己炖上一碗桂花银耳桃胶羹吧,桂花香味馥郁,银耳、桃胶、皂角米滑润可口,好喝又健康。
主料
桃胶 :10皂角米 :10
银耳 :10
辅料
桂花 :3冰糖 :适量
具体步骤
桂花3克 银耳10克 桃胶10克 皂角米10克 冰糖适量
桃胶、皂角米洗干净,用清水浸泡24小时。(放在冷藏,以免变质)
银耳提前浸泡2小时,浸泡好的银耳去根撕下块,桃胶、皂角米去杂质。
把银耳、桃胶、皂角米、水放入锅里。
选择电饭煲“煲汤”功能,按下开始按键
炖煮至粘稠软烂,加入冰糖、桂花,关盖焖至冰糖融化即可。
1.桃胶、皂角米需要充分浸泡,为免变质,要放在冰箱冷藏。银耳只要泡发即可,不需要浸泡太长时间,不然会产生大量细菌。2.这里使用的是电饭煲“煲汤”功能。
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