营养美味的海参木耳排骨盅怎么做又香又好吃
海参作为一种海产食品,在近年来以掩耳不及雷霆之势席卷人们的餐桌饮食,尽管海参价格偏高但由于营养价值高与它特有的口感备受人们青睐。木耳具有降低胆固醇,维护人们心脑血管的作用也常常被人们食用。海参木耳排骨盅这道菜就是汇集了钙、维生素、蛋白质等等营养元素的佳肴,能够补充人体机体功能。
主料
海参 :3个木耳 :一把
排骨 :250
海珍汤 :1包
辅料
盐 :适量姜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
海珍汤料用清水泡发好待用
黑木耳用清水泡发好待用。
海参提早一个晚上用矿泉水浸泡好,海参漂净,切段
黑木耳漂净沥干
排骨洗净,冷水下过,焯5分钟,捞出
电炖锅注水至放盅前水位,排骨放入大内胆
加8分满清水,加入料酒,姜,葱
大内胆放入电炖锅,在内锅的边缘储水槽注入清水
轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布.盖上电炖锅盖,插上电源,按快炖键,炖1.5个钟头
放入海参,放入黑木耳,放入海珍汤
在炖一个小时,加入适量盐即可
最后放入枸杞焖五分钟
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...