美味的猪肉洋葱包子怎么做又香又好吃
我好喜欢吃包子啊,包子的馅有那么多,我觉得超级的方便,而且早上来两个包子和牛奶,豆浆啊,都是很非常的美妙的,所以 我这次做了美味的猪肉洋葱包子,洋葱超级的香,和猪肉配在一起,就是一款我很喜欢吃的包子馅的了,而且吃起来一口咬下去,满嘴肉的感觉。
主料
猪肉馅 :1斤面粉 :1斤
洋葱 :两个
辅料
姜 :适量十三香 :1勺
水 :适量
油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
酵母 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
甜面酱 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
1.准备洋葱两个,切碎成小颗粒备用
2.猪肉馅
3.先煸炒肉馅,炒出水汽直到出油
4.出油后加适量甜面酱
5.加酱油炒匀
6.炒到肉馅焦黄,出香,关火
7.盛出晾凉,加适量姜末,盐,鸡精
8.再放切好的洋葱末,拌匀
9.面粉加适量酵母,牛奶,糖,水和成较软的面团,发酵备用
10.面团发好,揉匀排气,分成稍大点的剂子
11.擀成厚厚的面皮,放馅包成包子
12.蒸屉刷少许油,摆上包子,盖上盖子再次醒发二十分钟,上汽再蒸十五分钟即可(时间长短要看包子的大小而定)
13.成品,虽然包的很丑但非常美味哦!
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