好吃的青豆炒彩丁怎么做又香又好吃
青豆炒彩丁是一道非常简单的家常菜,想吃炒青豆,但是单单炒青豆看起来很单调?那就加入玉米粒,胡萝卜一起入锅翻炒吧,好看又好吃,原汁原味,色香味俱全,做法极其简单易懂,适合新手上手,胡萝卜富含丰富的维生素,小朋友多吃对身体有好处。
主料
胡萝卜 :130青豆 :150
玉米粒 :180
辅料
盐 :20蚝油 :15
葱 :30
植物油 :10
具体步骤
胡萝卜去皮,切小指甲盖大小的丁。锅中水开后,倒入胡萝卜丁,胡萝卜漂起即可捞出。
玉米粒,青豆洗净,焯水,青豆漂起即可捞出。
香葱切成丁,葱白和葱叶分开放。
入青豆和玉米粒,翻炒均匀。加适量清水,大火烧开。
加入耗油,盐煸炒均匀。
炒至汤汁收的就剩一点了,关火。倒香油,撒香葱叶,拌均匀即可出锅。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...