美味的熏肠土豆片怎么做又香又好吃
土豆又称之为马铃薯,含有大量的淀粉,是我们读书阶段食堂必不可少的食物,现在提起来很多人都有种后怕,无论是酸辣土豆丝,青椒土豆丝甚至是土豆炖鸡都提不起我们的兴趣了。这时候我们就可以试试美味的熏肠土豆片了,熏肠肉多味美还是自家做的,无任何添加剂,健康营养,加上自己种的土豆配合起来会有意想不到的收获。
主料
土豆 :2个熏肠 :适量
辅料
油盐 :适量葱姜蒜 :适量
青椒 :一个
具体步骤
1、食材洗净,青椒切片、葱切段,蒜切片,熏肠切片。
2、土豆去皮切片泡在水中防止氧化。
3、锅放油烧热后加入蒜爆香。
4、倒入沥干水分的土豆片和青椒翻炒均匀后加入适量盐调味。
5、放入熏肠一起翻炒。
6、放入葱段即炒均匀即可出锅。
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