美味早餐蔬菜玉米麦片粥怎么做又香又好吃
主料
小玉米渣 :50大米 :30
糯米 :30
即食燕麦片 :20
辅料
玉米粒 :适量盐 :适量
豌豆粒 :适量
西兰花 :适量
胡萝卜粒 :适量
具体步骤
1.主料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克。配料:玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许
2.玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。
3.取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制
4.粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下
5.粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放
6.至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。
7.这样一道健康营养的蔬菜玉米麦片早餐粥就做好了
现代医学界也公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。我这款“蔬菜玉米麦片粥”,也很适合这个季节来养胃。
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