色泽鲜亮的清新小炒怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：
山药 ：
荷兰豆 ：
木耳 ：
瘦肉 ：

辅料

盐 ：
淀粉 ：

具体步骤

1.配菜切好备用

2.配菜焯水

3.瘦肉切片，加盐，淀粉

4.热锅凉油，加葱花，姜片，放肉翻炒

5.肉变色加焯水后的配菜

6.加少量盐，有汤的话可以加水淀粉勾芡，出锅