熏香培根杏鲍菇卷怎么做又香又好吃
培根杏鲍菇卷是一道熏香口感醇爽的小吃。腌制好的培根卷上切好的杏鲍菇再里头进行烤制,充满欧式风情,一口下去口感饱满,味道香口。作为在家招待客人的小点心也是极好的。而且杏鲍菇营养丰富,比平菇等菌类更甚,含丰富蛋白质和碳水化合物、维生素等。具有降血脂、增强免疫能力、防止心血管病等功效。
主料
培根 :9片杏鲍菇 :2个
辅料
黑胡椒 :适量耗油 :1汤匙
黄油 :10
具体步骤
杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片,用刀切也行,不过没有刮的薄,且易碎,口感略差。从根部开始刮,一次性刮到底这样不易断。杏鲍菇片放入微波炉加热3分钟脱去多余水分,沥干后加入1汤匙蚝油。加入少许黑胡椒碎腌制15分钟入味,蚝油和培根都有盐分,不用加盐,味道够了。
培根平铺,放上腌好的杏鲍菇片,不要铺太满,不然容易漏出来。慢慢卷起来,一定要卷紧。用牙签从中间拦腰插入。立起来放到烤盘里。将10克黄油切碎后放到培根卷上,在撒少许黑胡椒碎。烤箱预热200度,烤制18分钟左右直至表面焦黄,然后再把培根放倒烤制5-8分即可。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...