滋补砂锅羊排汤怎么做又香又好吃
砂锅羊排汤是一道普通的家常汤,羊肉是属于热性食物,在北方的冬天是一定要吃的,砂锅羊排汤的做法呐,也十分简单,食材也很普通,更是老少皆宜的食物,砂锅具有一定的保温效果,在家庭聚会的餐桌上放上一锅砂锅羊排汤,感觉给人一定更加温暖,可以试试哦!
主料
羊排 :500辅料
山药 :2根藕 :1根
食用油 :1勺
盐 :1匙
葱姜 :少量
胡萝卜 :1根
枣 :少量
枸杞 :少量
具体步骤
1.准备食材。
2.准备辅料。
3.蔬菜切块待用。
4.羊排焯水,把水倒掉。
5.用少量油炒除了红枣枸杞以外所有食材。
6.加水没过炒完的食材。
7.倒进砂锅把红枣枸杞放进去,中火烧开,小火慢炖到用筷子轻松扎透羊肉即可。
羊排要泡出血水再煮汤才清。
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