营养葱花胡萝卜炒鸡蛋怎么做又香又好吃
胡萝卜,众所周知,富含胡萝卜素,对人的视力有很大的好处。但是,胡萝卜的香味,却不能为一些小孩甚至是大人所接受。而这道菜将能使他们对胡萝卜改观。顾名思义,葱花胡萝卜炒鸡蛋,首先,鸡蛋赋予了胡萝卜香气和醇厚口感。其次,葱花则是以与胡萝卜相近的蔬菜的身份,掩盖了胡萝卜可能会使人不愉快的香气,三者互相融合,营养满满。
主料
胡萝卜 :半根鸡蛋 :两个
小葱 :三颗
辅料
盐 :0.5勺油 :适量
糖 :0.25勺
具体步骤
1.准备食材
2.胡萝卜插丝,
3.鸡蛋打碎
4.小葱切碎
5.锅里放油,炒鸡蛋,炒好盛出
6.锅里留底油,炒胡萝卜丝,
7.胡萝卜炒熟,加入鸡蛋和葱花拌匀。加入适量盐糖。出锅
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